Sliv-bot
BOT
- 127,208
- 2,268
Хлеб. Технология и рецептуры. Третье издание [Джеффри Хамельман] [Издательство Профессия]
Третье существенно переработанное и дополненное издание практического руководства для пекарей. Книга-бестселлер, получившая заслуженное признание специалистов разных стран, от России до Америки, Китая, Испании и Японии. Международная ассоциация кулинаров-профессионалов (IACP) назвала ее «шедевром литературы по хлебопечению».
Автор книги, Джеффри...
Для просмотра вам нужно авторизоваться Вход Или Регистрация
Третье существенно переработанное и дополненное издание практического руководства для пекарей. Книга-бестселлер, получившая заслуженное признание специалистов разных стран, от России до Америки, Китая, Испании и Японии. Международная ассоциация кулинаров-профессионалов (IACP) назвала ее «шедевром литературы по хлебопечению».
Автор книги, Джеффри...
Для просмотра вам нужно авторизоваться Вход Или Регистрация
Похожие курсы с раздела:
- Сны младенца в утробе матери. Что ему снится и связано ли это с генетической памятью и ДНК? [EduNote] [Тимур Валеев]
- Стыд и растерянность психолога. Вечные спутники? [EduNote] [Оксана Коломийцева]
- 3D осанка [Zarina Del Mar] [Зарина Манаенкова]
- Анализ текущей ситуации на финансовых рынках и выбор успешной торговой системы (14.09.2024) [Аврора] [Игорь Тощаков]
- Гайд по продажам в мессенджерах [Станислав Одинцов]