Скачать бесплатно курсы, складчина, слив курсов

Кулинария [Ирина Гудаева] Чайные травы и травяные чаи (1.06.2022)

Veronika

Premium PRO
48,030
8,169

[Ирина Гудаева] Чайные травы и травяные чаи (1.06.2022)​


1654793444888.png


Какие травы можно использовать для приготовления чаев
Ферментирование – основной способ и возможные варианты.


  • Поговорим о том, какие травы можно использовать при составлении чайных сборов, что при этом нужно учитывать.
  • Рассмотрим некоторые традиционные варианты чаев.
  • Что такое ферментация, поговорим о ее основных принципах, какие существуют дополнительные изменения в основном способе ферментации.
  • Какие травы можно использовать для приготовления чаев, какие не рекомендуется. Что при этом нужно учитывать.
  • Разберем более 5 вариантов разных чаев из разных частей растений.
  • Что такое ферментация, для чего она нужна.
  • Как и какие травы ферментировать, какие изменения можно вносить в процесс для получения разных чаев (молочный чай, фруктовый чай, жареный и копченый чаи).

Скачать курс:
Контент будет доступен после входа!